계란 유통기한 얼마나 지났을 때까지 먹어도 괜찮을까?

안녕하세요 맛잘알 영양사입니다. 냉장고에 계란이 있는데 유통기한이 지난 것을 발견했을 때 먹어도 될지 고민스러우셨던 적 있으신가요? 오늘은 계란 유통기한에 대한 궁금증을 해결하고 안전하게 섭취하는 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다.  유통기한 vs 소비기한먼저 '유통기한'과 '소비기한'의 차이를 이해하는 것이 중요합니다. 유통기한은 제품이 시중에 판매될 수 있는 기한을 의미하며 소비기한은 소비자가 안전하게 섭취할 수 있는 기한을 나타냅니다. 따라서 계란에 표시된 날짜는 유통기한이며 소비기한은 이보다 더 길다는 점을 기억해야 합니다. 계란 유통기한 지나도 괜찮을까결론부터 말씀드리면 적절한 보관 조건하에서는 계란은 유통기한이 지난 후에도 어느 정도 기간 동안은 섭취해도 괜찮습니다. 일반적으로 유통기한 후 약..