여름 대표 과일 수박 고르는 방법과 다양한 활용 법

안녕하세요, 여름 하면 떠오르는 대표 과일, 시원하고 달콤한 수박 이야기를 들고 온 살림 9단 영양사입니다! 무더운 여름, 땀 흘린 뒤에 먹는 수박 한 조각은 그야말로 천상의 맛이죠. 오늘은 실패 없이 맛있는 수박을 고르는 비법부터, 남은 수박을 활용한 다양한 방법까지 알차게 알려드릴게요! 맛있는 수박 고르는 비법겉모양 확인:줄무늬: 검은색과 초록색 줄무늬가 선명하고 간격이 일정한 수박을 고르세요.모양: 전체적으로 동그랗고 균형 잡힌 모양이 좋습니다. 너무 길쭉하거나 울퉁불퉁한 것은 피해주세요.배꼽: 수박 아랫부분의 배꼽 (꼭지 반대편)이 작고 오목하게 들어간 것이 당도가 높을 가능성이 큽니다. 너무 크거나 튀어나온 것은 피하는 것이 좋습니다.표면: 껍질에 하얀색 분말이 묻어있는 수박은 당분이 겉으로 ..