참기름 유통기한 지나면 어떻게 될까? 보관법까지 완벽 정리
안녕하세요 맛잘알 영양사입니다. 고소한 향으로 식욕을 돋우는 참기름은 우리 식탁에서 빼놓을 수 없는 존재입니다. 하지만 오래 사용하다 보면 '유통기한이 지났는데 먹어도 될까?' 하는 궁금증이 생기기도 합니다. 오늘은 참기름의 유통기한과 올바른 보관법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 참기름 유통기한보다 중요한 것은참기름은 일반적으로 제조일로부터 1년에서 1년 반 정도의 유통기한을 가집니다. 하지만 참기름은 유통기한보다는 보관 상태에 따라 품질 변화가 크게 좌우되는 식품입니다. 개봉 후에는 산패가 빠르게 진행될 수 있으므로 주의가 필요합니다. 유통기한 지난 참기름 괜찮을까미개봉 상태의 참기름은 병에 표기된 유통기한보다 더 오래 섭취할 수 있는 경우가 많습니다. 일부 자료에서는 미개봉 기준으로 유통기한보다 2..
