계란 효능 7가지 완전 식품의 비밀

안녕하세요 맛잘알 영양사입니다. 저렴하면서도 영양가가 풍부하여 '완전 식품'이라고 불리는 계란은 우리 식탁에서 빼놓을 수 없는 중요한 식재료입니다. 오늘은 계란이 가진 놀라운 효능 7가지에 대해 자세히 알아보겠습니다.  1. 두뇌 건강 증진계란에 함유된 콜린은 뇌 기능 저하를 막고 기억력과 집중력 향상에 도움을 줍니다. 또한 뇌 건강에 필수적인 레시틴도 풍부하게 함유되어 있습니다. 2. 근육 생성 및 유지계란은 양질의 단백질 공급원으로 근육 생성과 유지에 매우 효과적입니다. 운동 후 섭취하면 근육 회복에도 도움을 줄 수 있습니다. 3. 눈 건강 보호계란 노른자에 풍부한 루테인과 제아잔틴은 강력한 항산화 성분으로 눈의 망막을 보호하고 황반변성 및 백내장과 같은 안과 질환 예방에 도움을 줍니다. 4. 면역력..