쌀, 밀가루, 잡곡 장마철 보관 법

안녕하세요, 장마철 습기로부터 소중한 곡물을 지켜줄 살림 9단 영양사입니다! 눅눅한 장마철에는 쌀, 밀가루, 잡곡 등이 눅눅해지거나 곰팡이가 슬기 쉬운데요. 오늘은 장마철에도 곡물을 신선하고 안전하게 보관하는 방법을 자세히 알려드릴게요! 장마철에 곡물 보관 특별히 신경 써야 하는 이유장마철은 고온 다습한 환경으로 인해 곡물에 곰팡이가 피거나 벌레가 생기기 쉽습니다. 특히 쌀은 수분을 흡수하면 곰팡이가 번식하기 쉽고, 밀가루는 눅눅해져 덩어리질 수 있습니다. 잡곡 역시 습기에 취약하여 변질될 가능성이 높습니다. 따라서 장마철에는 곡물 보관에 더욱 신경 써서 안전하고 맛있게 섭취할 수 있도록 해야 합니다. 쌀, 밀가루, 잡곡 장마철 보관 꿀팁밀폐 용기 사용은 기본! 쌀, 밀가루, 잡곡 모두 습기와 외부 공..