상추 오래 보관하는 법

안녕하세요, 오늘은 쌈 채소로 즐겨 먹는 상추를 오랫동안 시들지 않고 싱싱하게 보관하는 방법에 대한 유용한 정보를 들고 온 살림 9단 영양사입니다! 상추는 비교적 쉽게 시드는 채소 중 하나인데요. 조금만 방심하면 금방 잎이 흐물흐물해지고 색깔도 변해서 버리는 경우가 많습니다. 하지만 오늘 알려드리는 꿀팁들을 활용하면 상추를 오랫동안 신선하게 즐길 수 있습니다. 상추 왜 금방 시들까요?상추는 수분 함량이 매우 높은 채소입니다. 수분이 쉽게 증발하면서 잎이 얇아지고 힘이 없어지며 시들게 됩니다. 또한, 상추 잎은 얇고 섬세해서 외부 충격이나 온도 변화에도 민감하게 반응합니다. 따라서 상추를 오랫동안 싱싱하게 보관하기 위해서는 수분 유지와 외부 환경과의 차단을 신경 써야 합니다. 씻지 않은 상추 오래 보관하..