여름에 즐겨 먹는 옥수수 맛있게 찌는 법

안녕하세요, 여름철 대표 간식 옥수수의 모든 것을 알려드릴 살림 9단 영양사입니다! 달콤하고 쫀득쫀득한 옥수수는 남녀노소 누구나 좋아하는 여름철 별미인데요. 오늘은 옥수수를 가장 맛있게 찌는 방법부터, 찐 옥수수를 활용한 간단하면서도 맛있는 요리 레시피까지 자세히 소개해 드릴게요! 옥수수는 왜 맛있을까?여름철 햇볕을 듬뿍 받고 자란 옥수수는 당도가 높고 찰진 식감이 일품입니다. 옥수수는 식이섬유가 풍부하여 변비 예방에도 좋고, 비타민, 무기질 등 다양한 영양소를 함유하고 있어 건강 간식으로도 훌륭합니다. 특히 갓 딴 신선한 옥수수를 쪄 먹으면 그 맛과 향이 더욱 뛰어나답니다. 쫀득쫀득 맛있게 옥수수 찌는 방법옥수수 고르기: 옥수수는 껍질이 푸르고 알맹이가 촘촘하게 붙어 있으며, 수염이 갈색으로 변한 것..