안녕하세요 맛잘알 영양사입니다. 단맛은 우리 삶에 즐거움을 더하지만 어떤 단맛을 선택하느냐는 건강에 큰 영향을 미칠 수 있습니다. 오늘은 대표적인 천연 감미료인 꿀과 우리가 흔히 사용하는 설탕을 꼼꼼하게 비교 분석하여 건강하게 단맛을 즐기는 방법을 알려드리겠습니다. 꿀과 설탕 주성분부터 다르다꿀: 꿀은 벌들이 꽃의 꿀을 모아 효소로 분해한 천연 감미료입니다. 주성분은 과당과 포도당이며 이 외에도 비타민 미네랄 아미노산 항산화 성분 등 다양한 영양소를 함유하고 있습니다.설탕 (백설탕): 설탕은 사탕수수나 사탕무에서 추출한 자당을 정제하여 만든 감미료입니다. 주성분은 자당으로 포도당과 과당이 결합된 형태이며 다른 영양소는 거의 함유하고 있지 않습니다. 영양 성분 비교 단순한 단맛 vs 영양까지영양 성분 함..
