반응형 홈베이킹1 찹쌀가루로 쫀득한 찹쌀떡 만들기 실패 없는 레시피 안녕하세요, 맛잘알 영양사입니다. 쫀득하고 달콤한 찹쌀떡은 남녀노소 누구나 좋아하는 간식이죠. 특히 집에서 찹쌀가루를 이용하여 직접 만들면 더욱 쫄깃하고 맛있는 찹쌀떡을 즐길 수 있습니다. 오늘은 초보자도 실패 없이 쫀득한 찹쌀떡을 만들 수 있는 레시피를 자세히 알려드릴게요. 실패 제로! 쫀득한 수제 찹쌀떡 레시피재료:찹쌀가루 (건식) 200g물 또는 우유 110~130ml (찹쌀가루의 수분 함량에 따라 조절)설탕 40g소금 1/4 작은술팥앙금 (취향에 따라) 적당량녹말 또는 전분가루 (덧가루용) 적당량 만드는 법:찹쌀가루 혼합: 볼에 찹쌀가루, 설탕, 소금을 넣고 잘 섞어줍니다.액체 재료 넣기: 물 또는 우유를 조금씩 넣으면서 반죽합니다. 한 번에 다 넣지 말고 농도를 봐가면서 추가해주세요. 너무 질.. 식재료별 정보/가루, 곡물 가공품 2025. 5. 4. 더보기 ›› 반응형 이전 1 다음
