반응형 식재료별 정보/해산물3 초간단 전자레인지 생선구이 레시피 비린내 없이 촉촉하게 안녕하세요, 맛잘알 영양사입니다. 생선구이는 맛있지만, 집에서 조리할 때 나는 연기와 냄새 때문에 망설이는 분들이 많으실 텐데요. 오늘은 전자레인지를 이용하여 단 몇 분 만에 비린내 걱정 없이 촉촉한 생선구이를 만들 수 있는 초간단 레시피를 소개합니다! 5분 완성! 전자레인지 생선구이 레시피재료:생선 1마리 (고등어, 삼치, 조기 등)소금 약간후추 약간맛술 1큰술 (선택)레몬 슬라이스 2~3조각 (선택)강황가루 또는 카레가루 약간 (선택, 비린내 제거)파슬리 가루 약간 (선택, 장식) 만드는 법:생선 준비: 생선은 깨끗하게 씻어 물기를 제거하고, 칼집을 몇 번 넣어줍니다.밑간: 생선에 소금, 후추, 맛술(선택)을 뿌려 밑간을 해줍니다. 비린내에 민감하신 분은 강황가루나 카레가루를 약간 뿌려주세요.전자레.. 식재료별 정보/해산물 2025. 4. 30. 더보기 ›› 5분 완성! 초간단 갈릭 버터 새우구이 레시피 안녕하세요, 맛잘알 영양사입니다. 바쁜 일상 속에서도 맛있는 요리를 포기할 수 없다면 주목하세요! 오늘은 단 5분 만에 완성할 수 있는 초간단 갈릭 버터 새우구이 레시피를 소개합니다. 마늘의 향긋함과 버터의 풍미가 환상적으로 어우러져 남녀노소 누구나 좋아하는 맛! 지금 바로 시작해 볼까요? 초간단 5분 갈릭 버터 새우구이 레시피재료:새우 15마리 (중간 크기, 냉동 새우도 가능)버터 2큰술다진 마늘 1큰술맛술 1큰술소금 약간후추 약간파슬리 가루 약간 (선택) 만드는 법:새우 손질: 냉동 새우를 사용할 경우 찬물에 담가 해동하거나 흐르는 물에 헹궈 물기를 제거합니다. 생새우는 깨끗하게 씻어 물기를 제거합니다. 꼬리 부분은 남겨두면 보기에 좋습니다.새우 밑간: 볼에 손질한 새우를 넣고 맛술 1큰술, 소금 .. 식재료별 정보/해산물 2025. 4. 28. 더보기 ›› 봄에 꼭 먹어야 할 제철 해산물 5가지와 건강 효능 안녕하세요, 맛잘알 영양사예요! 따뜻한 봄바람이 살랑이는 4월, 바다에서도 싱싱하고 맛있는 해산물이 가득하답니다. 오늘은 봄철 놓치면 후회할 제철 해산물 5가지와 그 놀라운 건강 효능에 대해 알아볼까요? 1. 쫄깃한 식감이 일품! 쭈꾸미봄 주꾸미는 맛과 영양이 최고조에 달해요. 타우린이 풍부해서 피로 회복에 아주 좋고, DHA 등 불포화지방산이 많아 혈액을 맑게 해주는 효과도 있답니다. 다이어트에도 좋고, 숙취 해소에도 도움이 된다니 봄철 꼭 챙겨 먹어야겠죠? 2. 담백하고 시원한 맛! 도다리봄 도다리는 살이 통통하게 올라 단백질이 풍부하고 지방 함량이 적어서 건강식으로 최고예요. 특히 간 건강에 좋고, 비타민 B가 풍부해서 각기병 예방에도 도움이 된다고 하네요. 담백하고 시원한 맛이 일품이라 쑥국으로.. 식재료별 정보/해산물 2025. 4. 24. 더보기 ›› 반응형 이전 1 다음
