반응형 식재료별 정보/곡물4 집에서 만드는 건강한 그래놀라 레시피 안녕하세요, 맛잘알 영양사입니다. 아침 식사나 간식으로 즐기기 좋은 그래놀라는 바삭한 식감과 고소한 맛으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 시중에서 다양한 그래놀라 제품을 구매할 수 있지만, 집에서 직접 만들면 첨가물 걱정 없이 건강하고 맛있게 즐길 수 있다는 장점이 있습니다. 오늘은 맛과 영양을 모두 잡은 건강한 홈메이드 그래놀라 레시피를 자세히 소개해 드릴게요. 집에서 만드는 건강한 그래놀라 레시피재료:귀리(오트밀) 2컵견과류 1컵 (아몬드, 호두, 해바라기씨, 호박씨 등 취향에 따라)건포도 또는 다른 건과일 1/2컵꿀 또는 메이플 시럽 1/4컵올리브 오일 또는 코코넛 오일 2큰술계핏가루 1작은술 (선택)소금 약간 만드는 법:오븐 예열: 오븐을 175℃(350℉)로 예열합니다.재료 혼합: 큰 볼에 귀리.. 식재료별 정보/곡물 2025. 4. 29. 더보기 ›› 현미 vs 백미 건강 차이와 효능 비교 안녕하세요 맛잘알 영양사입니다. 우리의 주식인 쌀은 오랜 시간 동안 우리 밥상을 지켜왔습니다. 그중에서도 현미와 백미는 쌀의 대표적인 두 종류인데요. 오늘은 현미와 백미의 건강 차이와 각각이 가진 효능을 자세히 비교 분석해보겠습니다. 현미와 백미 무엇이 다를까요현미는 벼의 겉껍질인 왕겨만 벗겨낸 쌀로 쌀겨층과 배아가 그대로 남아있어 영양가가 풍부합니다. 반면 백미는 현미에서 쌀겨층과 배아를 제거한 쌀로 부드러운 식감이 특징입니다. 이러한 도정 과정의 차이 때문에 영양 성분 함량에 큰 차이가 발생합니다. 영양 성분 비교영양 성분현미 (100g 기준)백미 (100g 기준)칼로리166kcal146kcal탄수화물35.34g31.71g단백질3.47g2.65g지방0.96g0.33g식이섬유2.01g0g칼슘7mg4m.. 식재료별 정보/곡물 2025. 4. 17. 더보기 ›› 귀리 효능과 맛있게 먹는 5가지 방법 안녕하세요 맛잘알 영양사입니다. 건강에 대한 관심이 높아지면서 슈퍼푸드로 각광받고 있는 귀리는 섬유질과 각종 영양소가 풍부하여 우리 몸에 다양한 이점을 제공합니다. 오늘은 귀리의 놀라운 효능 7가지와 맛있게 즐기는 5가지 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 귀리의 놀라운 효능 7가지콜레스테롤 수치 감소: 귀리에 풍부한 베타글루칸은 수용성 섬유질로 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 탁월한 효과가 있습니다. 혈관을 깨끗하게 만들어 심혈관 질환 예방에 도움을 줄 수 있습니다.혈당 조절: 귀리는 혈당 지수가 낮고 섬유질이 풍부하여 혈당 상승을 완만하게 조절하는 데 도움을 줍니다. 당뇨병 환자에게 유익하며 혈당 관리에 신경 쓰는 분들에게 좋은 식품입니다.장 건강 개선: 귀리의 풍부한 식이섬유는 장 운동을 활발하게 하.. 식재료별 정보/곡물 2025. 4. 17. 더보기 ›› 귀리 효능 콜레스테롤 관리부터 다이어트까지 안녕하세요 맛잘알 영양사입니다. 오늘은 세계 10대 슈퍼푸드 중 하나로 꼽히는 귀리의 놀라운 효능에 대해 알아보려고 합니다. 콜레스테롤 관리부터 다이어트 그리고 우리 몸에 다양한 이점을 제공하는 귀리의 매력에 빠져볼까요? 귀리 왜 슈퍼푸드일까귀리는 섬유질과 단백질이 풍부하고 칼로리는 낮은 곡물입니다. 특히 수용성 식이섬유인 베타글루칸이 풍부하게 함유되어 있어 건강에 매우 유익합니다. 콜레스테롤 관리에 탁월한 효과귀리의 대표적인 효능 중 하나는 콜레스테롤 수치 조절입니다. 베타글루칸은 장에서 콜레스테롤 흡수를 억제하고 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을 줍니다. 꾸준한 귀리 섭취는 심혈관 질환 예방에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 연구 결과에 따르면 귀리는 혈중 콜레스테롤 수치를 8%에서 23.. 식재료별 정보/곡물 2025. 4. 9. 더보기 ›› 반응형 이전 1 다음
