반응형 식재료별 정보/과일8 4월 제철 과일 효능 집중 분석 안녕하세요, 맛잘알 영양사입니다. 완연한 봄, 4월은 맛과 영양이 풍부한 다양한 제철 과일을 만끽할 수 있는 달입니다. 오늘은 4월에 꼭 맛봐야 할 제철 과일 5가지와 그 효능, 특히 항산화 성분에 대해 집중적으로 분석해 보겠습니다. 4월 제철 과일 효능 집중 분석딸기: 4월이 제철인 딸기는 비타민 C가 풍부하여 강력한 항산화 작용을 합니다. 피부 미용, 면역력 강화, 피로 회복에 도움을 줄 뿐만 아니라, 안토시아닌 성분도 함유하여 혈관 건강에도 이로운 과일입니다.참외: 수분 함량이 매우 높은 참외는 비타민 C, 비타민 A, 비타민 E 등 다양한 항산화 비타민을 함유하고 있어 피부 건강과 노화 방지에 도움을 줍니다. 특히 참외 씨 주변의 태좌에는 비타민 E가 풍부하여 씨앗과 함께 섭취하는 것이 좋습니다.. 식재료별 정보/과일 2025. 4. 25. 더보기 ›› 바나나 보관법 5가지 꿀팁 냉장 보관해도 될까? 안녕하세요 맛잘알 영양사입니다. 맛있고 영양도 풍부한 바나나! 하지만 금방 익어버려서 보관하기가 쉽지 않다는 단점이 있습니다. 오늘은 바나나를 신선하게 오래 보관할 수 있는 5가지 꿀팁과 함께 냉장 보관에 대한 궁금증을 풀어드리겠습니다. 바나나 신선하게 보관하는 5가지 꿀팁실온 보관 (걸어두기): 바나나는 11~15℃ 정도의 실온에서 보관하는 것이 가장 좋습니다. 특히 바나나 걸이에 걸어두면 공기 순환이 잘 되어 멍드는 것을 방지하고 좀 더 오래 보관할 수 있습니다.실온 보관 (꼭지 랩으로 감싸기): 바나나는 꼭지 부분부터 에틸렌 가스를 방출하여 숙성되므로 꼭지 부분을 랩이나 비닐로 감싸주면 숙성 속도를 늦출 수 있습니다.개별 포장하여 냉장 보관: 바나나가 너무 익었다면 껍질을 벗기거나 낱개로 나누어 .. 식재료별 정보/과일 2025. 4. 15. 더보기 ›› 바나나 효능 7가지 건강 효과와 맛있게 먹는 법 안녕하세요 맛잘알 영양사입니다. 달콤하고 부드러운 식감으로 많은 사랑을 받는 바나나는 맛뿐만 아니라 우리 몸에 다양한 건강 효과를 가져다주는 착한 과일입니다. 오늘은 바나나의 놀라운 효능 7가지와 더욱 맛있게 즐기는 방법에 대해 알아보겠습니다. 바나나의 놀라운 효능 7가지풍부한 영양소: 바나나는 마그네슘 비타민 C 칼륨 식이섬유 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 우리 몸에 활력을 불어넣어 줍니다.기분 개선: 바나나에는 트립토판이라는 아미노산이 함유되어 있는데 이는 행복 호르몬이라고 불리는 세로토닌 분비를 촉진하여 기분을 좋게 하는 효과가 있습니다.소화 건강 증진: 바나나는 식이섬유가 풍부하여 장 운동을 활발하게 도와 변비 예방 및 소화 기능 개선에 도움을 줄 수 있습니다. 특히 잘 익은 바나나.. 식재료별 정보/과일 2025. 4. 15. 더보기 ›› 딸기 맛있게 먹는 법 5가지와 보관법 안녕하세요 맛잘알 영양사입니다. 달콤하고 상큼한 맛으로 봄철 입맛을 돋우는 딸기! 그냥 먹어도 맛있지만 조금 더 특별하게 즐기고 싶으신가요? 오늘은 딸기를 더욱 맛있게 먹는 5가지 방법과 신선하게 오래 보관하는 꿀팁을 알려드리겠습니다. 딸기 더 맛있게 먹는 5가지 방법신선하게 그대로 즐기기: 잘 익은 딸기는 씻어서 꼭지만 제거하고 그대로 먹는 것이 가장 간단하고 맛있는 방법입니다. 딸기 본연의 달콤함과 상큼함을 제대로 느낄 수 있습니다.설탕이나 꿀에 찍어 먹기: 조금 더 달콤하게 즐기고 싶다면 설탕이나 꿀에 살짝 찍어 먹어보세요. 특히 덜 단 딸기도 맛있게 먹을 수 있는 방법입니다.딸기 셰이크나 주스로 만들어 먹기: 우유나 요거트와 함께 믹서에 갈아 딸기 셰이크나 주스로 만들어 먹으면 더욱 시원하고 부.. 식재료별 정보/과일 2025. 4. 14. 더보기 ›› 딸기 효능 놀라운 10가지 건강 효과 안녕하세요 맛잘알 영양사입니다. 붉고 탐스러운 모습만큼이나 맛도 좋은 딸기는 봄철 대표 과일입니다. 달콤한 맛에 기분까지 좋아지는 딸기가 우리 몸에 얼마나 이로운지 알고 계신가요? 오늘은 딸기의 놀라운 10가지 건강 효과에 대해 자세히 알아보겠습니다. 1. 풍부한 비타민 C로 면역력 강화딸기는 비타민 C 함량이 매우 높아 레몬의 2배 귤의 3배 사과의 10배 이상을 함유하고 있습니다. 비타민 C는 면역력 강화에 필수적인 영양소로 감기 예방 및 피로 회복에 도움을 줍니다. 2. 강력한 항산화 효과로 노화 방지딸기에는 안토시아닌 라이코펜 등 강력한 항산화 성분이 풍부하게 들어있습니다. 이 성분들은 활성산소를 제거하여 세포 손상을 막고 노화를 늦추는 데 도움을 줍니다. 3. 눈 건강 증진딸기에 함유된 라이코.. 식재료별 정보/과일 2025. 4. 14. 더보기 ›› 반응형 이전 1 2 다음
