안녕하세요 맛잘알 영양사입니다. 오늘은 뇌 모양과 닮아 '뇌 건강에 좋다'는 속설로도 유명한 호두의 놀라운 효능에 대해 자세히 알아보려고 합니다. 실제로 호두는 뇌 기능 개선뿐만 아니라 혈관 건강에도 탁월한 효과가 있는 것으로 밝혀졌는데요. 지금부터 호두의 다채로운 효능을 함께 살펴보겠습니다. 뇌 건강에 탁월한 효과호두에는 오메가-3 지방산의 일종인 알파리놀렌산(ALA)이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분은 뇌 세포를 활성화하고 뇌 기능 개선 기억력 향상에 도움을 줄 수 있습니다. 꾸준한 호두 섭취는 뇌 건강 유지 및 치매 예방에도 긍정적인 영향을 미칠 수 있다는 연구 결과가 있습니다. 혈관 건강 지킴이호두에 함유된 불포화 지방산은 혈액 속의 나쁜 콜레스테롤(LDL) 수치를 낮추고 좋은 콜레스테롤(..
