반응형 양파2 오래가는 양파 보관법 5가지 냉장 보관해도 될까? 안녕하세요 맛잘알 영양사입니다. 다양한 요리에 필수적으로 사용되는 양파는 어떻게 보관하느냐에 따라 신선도가 오래 유지될 수도 금방 물러버릴 수도 있습니다. 오늘은 양파를 오랫동안 신선하게 보관하는 5가지 방법과 함께 냉장 보관에 대한 궁금증을 풀어드리겠습니다. 양파 오래 보관하는 5가지 꿀팁통풍이 잘 되는 서늘한 곳에 보관: 양파는 습기에 약하므로 통풍이 잘 되는 그늘진 곳에 보관하는 것이 가장 중요합니다. 양파를 망에 담아 매달아두거나 신문지 등으로 하나씩 싸서 바구니에 담아 보관하는 것도 좋은 방법입니다. 서로 닿지 않게 보관하는 것이 물러지는 것을 방지하는 데 도움이 됩니다.껍질 벗긴 양파는 냉장 보관: 껍질을 벗기거나 자른 양파는 밀폐 용기나 지퍼백에 담아 냉장 보관해야 합니다. 이때 키친타월로.. 식재료별 정보/채소 2025. 4. 23. 더보기 ›› 양파 효능 7가지 눈물만큼 건강한 비밀 안녕하세요 맛잘알 영양사입니다. 톡 쏘는 매운맛에 눈물샘을 자극하는 양파는 우리 식탁에서 빠질 수 없는 채소입니다. 하지만 매운맛 뒤에는 놀라운 건강 효능들이 숨겨져 있다는 사실! 오늘은 양파의 눈물만큼이나 건강에 좋은 7가지 비밀에 대해 자세히 알아보겠습니다. 1. 혈관 건강 지킴이양파에는 퀘르세틴이라는 강력한 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있어 혈관 벽을 튼튼하게 하고 혈액 순환을 원활하게 하여 고혈압 동맥경화 등 심혈관 질환 예방에 도움을 줍니다. 2. 콜레스테롤 수치 완화양파는 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 효과적이며 특히 나쁜 콜레스테롤(LDL) 수치를 감소시키는 데 도움을 줄 수 있습니다. 이는 심혈관 질환 위험을 줄이는 데 기여합니다. 3. 항암 효과양파의 알싸한 맛을 내는 알리신 성.. 식재료별 정보/채소 2025. 4. 21. 더보기 ›› 반응형 이전 1 다음
