반응형 채소 보관2 대파 시들지 않게 오래 보관하는 꿀팁 3가지 안녕하세요, 맛잘알 영양사입니다. 다양한 요리에 시원한 맛과 향을 더해주는 대파는 주방에서 빠질 수 없는 채소인데요. 하지만 쉽게 시들고 물러지기 때문에 보관 방법에 신경 쓰지 않으면 버리는 경우가 많습니다. 오늘은 대파를 오랫동안 싱싱하게 보관할 수 있는 꿀팁 3가지를 알려드릴게요! 주부 9단도 울고 갈 대파 오래 보관하는 3가지 비법냉장 보관 (신문지 활용): 대파를 깨끗하게 손질하고 물기를 완전히 제거한 후, 신문지에 돌돌 말아 냉장 보관하는 방법입니다. 신문지가 대파에서 나오는 수분을 흡수하여 시드는 것을 막아주고 신선도를 오래 유지해 줍니다. 사용할 때는 필요한 만큼 꺼내어 쓰면 됩니다.냉장 보관 (물에 담가 보관): 대파의 뿌리 부분을 깨끗하게 씻어 물에 잠기도록 세워두고 잎 부분은 비닐봉지.. 식재료별 정보/채소 2025. 4. 26. 더보기 ›› 오래가는 양파 보관법 5가지 냉장 보관해도 될까? 안녕하세요 맛잘알 영양사입니다. 다양한 요리에 필수적으로 사용되는 양파는 어떻게 보관하느냐에 따라 신선도가 오래 유지될 수도 금방 물러버릴 수도 있습니다. 오늘은 양파를 오랫동안 신선하게 보관하는 5가지 방법과 함께 냉장 보관에 대한 궁금증을 풀어드리겠습니다. 양파 오래 보관하는 5가지 꿀팁통풍이 잘 되는 서늘한 곳에 보관: 양파는 습기에 약하므로 통풍이 잘 되는 그늘진 곳에 보관하는 것이 가장 중요합니다. 양파를 망에 담아 매달아두거나 신문지 등으로 하나씩 싸서 바구니에 담아 보관하는 것도 좋은 방법입니다. 서로 닿지 않게 보관하는 것이 물러지는 것을 방지하는 데 도움이 됩니다.껍질 벗긴 양파는 냉장 보관: 껍질을 벗기거나 자른 양파는 밀폐 용기나 지퍼백에 담아 냉장 보관해야 합니다. 이때 키친타월로.. 식재료별 정보/채소 2025. 4. 23. 더보기 ›› 반응형 이전 1 다음
